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八宝棕子

收录时间：2021-11-19 01:13:42 热度：3345℃

八宝棕子的做法

1张图片

“ 端午节的棕子，藏到今天才发，是有点懒，这棕子说是八宝，其实我按材料数了数，最后成了九宝，不管了，好吃才是硬道理。 ”

食材明细

主料

糯米 500克
大黄米 300克

辅料

蜜枣适量
绿豆适量
红豆适量
黑米适量
薏米 适量
花生适量
大白豆 适量

美食特点

其他口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

八宝棕子的做法步骤

1
准备食材。
2
各种材料提前一夜用水上。
3
红枣洗净备用。
4
棕叶用水浸泡后入锅煮沸五分钟关火。
5
将煮好的棕叶剪去硬根。
6
中间对折成三角状。。
7
中间对折成三角状。
8
放入一颗蜜枣。
9
放入一半的八宝材料。
10
再放入几颗枣。
11
再填满米。
12
将顶端压下捏紧。将多余的部分弯过。
13
用绳子扎紧即可。
14
放入压力锅中煮，定在最蹄筋钮，保压约45分钟即可。

本次制作《八宝棕子》所使用的厨具：电压力锅、高压锅、煮锅

菜谱标签：主食小吃家常菜常见菜式闽菜老人节日习俗传统美食端午节粽子夏季食谱秋季食谱

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