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收录时间:2024-05-25 16:11:08      热度:5943℃
金黄南瓜饼的做法

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食材明细

主料

美食特点

金黄南瓜饼的做法步骤

  • 金黄南瓜饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料:南瓜、糯米粉、红豆沙、白糖。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:2
    2
    南瓜去瓤去皮洗干净切成片上锅蒸至软烂。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:3
    3
    蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥,加入白糖搅匀,再加入糯米粉,一边加一边揉。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:4
    4
    直至揉成不粘手的面团即可。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:5
    5
    取适量面团揉圆按扁,(不要太薄,这样包入豆沙的时候容易漏出豆沙)
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:6
    6
    取适量豆沙放在饼中间。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:7
    7
    把饼边收起,双手揉圆。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:8
    8
    有芝麻的话可以沾点芝麻,用手摁一下固定芝麻,然后将收口朝下按扁。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛刷上油,油热后放入南瓜饼,煎至两面金黄即可。
  • 金黄南瓜饼的做法步骤:10
    10
    又黏又糯的南瓜饼出炉了。。
本次制作《金黄南瓜饼》所使用的厨具:电饼铛、蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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