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香辣肉沫粉丝

收录时间：2022-03-09 20:53:50 热度：5424℃

香辣肉沫粉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
粉丝适量

辅料

青椒适量
红椒适量
葱适量

配料

酱油适量
盐适量
姜适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣肉沫粉丝的做法步骤

1
主料准备好
2
米粉提前用温水泡软
3
猪肉切丁
4
青椒、红椒切丁，葱白葱绿分别切沫，姜切沫
5
锅里放油，烧热后爆香姜末和葱白
6
随后放猪肉丁翻炒
7
翻炒至猪肉变色后放入青红椒丁略炒一会
8
淋入酱油，炒出香味
9
随后放入粉丝，并倒入一碗水
10
盖上锅盖，烧开后焖5分钟左右
11
差不多收干汤汁后，放适量盐，撒入葱花就可以了

本次制作《香辣肉沫粉丝》所使用的厨具：炒锅

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