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自制莲蓉馅
自制莲蓉馅
xy妈妈
收录时间:2024-03-15 10:55:28 热度:3074℃
1张图片
食材明细
主料
去芯莲子
适量
糖
适量
玉米油
适量
美食特点
甜味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制莲蓉馅的做法步骤
1
莲子洗净浸泡后,放入电饭煲选煲汤档
2
煮2个半小时,至莲子熟烂
3
把煮熟的莲心放入搅拌机,加入适量的水
4
打成泥状
5
把莲子泥放入不粘锅,用小火炒制,加入适量的糖
6
并分次加入玉米油
7
炒到水分少了,如图厚泥状即可
制作小窍门
糖的量可以根据自己的喜好添加
本次制作《自制莲蓉馅》所使用的厨具:搅拌机、电饭煲
菜谱标签:
自制食材
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