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酱花生米

收录时间：2021-11-19 01:11:42 热度：8303℃

酱花生米的做法

1张图片

食材明细

主料

花生米 300克
甜面酱 40克

辅料

酱油 150克
大料 2朵
桂皮 1小块
白糖 2克

美食特点

咸鲜口味
酱工艺
一小时耗时
简单难度

酱花生米的做法步骤

1
原料图
2
锅坐火加水烧开，下入花生米煮1分钟关火。
3
将花生米和水倒入大碗中，盖上盖浸泡20分钟。
4
滗净水分，剥去花生米的红衣装盘待用；
5
净锅坐火，加入适量的清水、酱油、甜面酱、大料、桂皮，花生米烧开。
6
将花生米带汤倒入大碗里，盖上盖，浸泡2小时以上
7
将花生米捞入盘中，即可上桌！

本次制作《酱花生米》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜夜宵朋友聚餐

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