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收录时间:2024-05-30 19:54:20      热度:2814℃
红烧肉炖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉炖土豆的做法步骤

  • 红烧肉炖土豆的做法步骤:1
    1
    五花肉要洗切块,切完后,用冷水浸没,水中放半杯米酒。放在水中浸15分钟左右即可。土豆切块。
  • 红烧肉炖土豆的做法步骤:2
    2
    炒锅里放油,1大勺冰糖小火融化,到糖变色冒泡时,把肉放进去不断翻炒,煸至油出来
  • 红烧肉炖土豆的做法步骤:3
    3
    放清水、八角、桂皮等调料,大火烧开,加入一大勺老抽,一勺米酒,加盖子小火炖20分钟。
  • 红烧肉炖土豆的做法步骤:4
    4
    把材料全部放到电压力锅内,加盖定时10分钟。
  • 红烧肉炖土豆的做法步骤:5
    5
    最后加点盐调味,装盘。
本次制作《红烧肉炖土豆》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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