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收录时间:2024-05-21 13:51:25      热度:3382℃
平菇鱼丸汤的做法

  4张图片

天气现在是越来越冷了,最高温度才零下一度,好在我们北方家里有暖气,还暖和些。寒冷的冬天适合多吃些汤菜,胖子给大家介绍一款暖身汤----平菇鱼丸汤,用便宜的食材做出美味暖身的美汤。

食材明细

主料
辅料

美食特点

平菇鱼丸汤的做法步骤

  • 平菇鱼丸汤的做法步骤:1
    1
    平菇洗净撕成小块。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤:2
    2
    热锅下油,访日少许葱姜末炝锅。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤:3
    3
    放入平菇翻炒出香味。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤:4
    4
    加入剩余的葱姜末,清水大火烧开。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤:5
    5
    放入鱼丸和盐炒匀。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤:6
    6
    盖盖转小火炖8分钟关火。
  • 平菇鱼丸汤的做法步骤:7
    7
    撒少许香菜末出锅即可。

制作小窍门

没有鱼丸可用普通肉丸代替。
盐不要加太多。
本次制作《平菇鱼丸汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐  

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