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工作忙，很久没传菜啦，今天休息，给家里做个泡菜，也分享给大家！~ ”
食材明细
美食特点
朝鲜泡菜的做法步骤
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白菜洗净控水，（在这里我用的是少半棵白菜而且是心，家里就这些了，呵呵）
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每片均匀抹上盐，装入一个小盆，（最好找个重的东西压上比较好出水，如我旁边的大碗）
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5
抹盐淹8-9个小时，（因为我压上东西，所以淹的快些）
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把苹果和梨打皮，葱姜蒜准备好（因为我是少半棵白菜心，所以用了一个苹果一个梨，正常是一棵白菜用250克苹果250克梨）
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静置3-5天即可，（喜欢酸的朋友可以时间长些，这是我刚做出来，时间到的成品我会以日志形式发上来，敬请关注噢，呵呵）
制作小窍门
由于放的是苹果梨，所以辣椒酱不是亮红色，一直没有找到是亮红色的办法，有方法的朋友提供参考噢，但是味道超棒的！
本次制作《朝鲜泡菜》所使用的厨具：豆浆机、搅拌机
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