“ 我一般做茄子都不油炸的 直接烧制
大家都知道茄子吸油油少了不好吃，所以在做不经过油炸的茄子时候，要酱香浓郁
或者和肉搭配，今天就来一个肉末茄子，非常的下饭 ”

主料

• 茄子 适量
• 猪肉 适量

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 甜面酱 适量
• 鸡精 适量