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这款饼干非常简单却好吃,悠闲的周末又到了,半躺在沙发上,品品茶,吃吃休闲小饼干,可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~ ”
食材明细
美食特点
松酥香脆---砂糖黄油饼干的做法步骤
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筛入低筋面粉,用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀,放入保鲜袋中冷藏约20分钟。
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预热烤箱180度,中层,烤15分钟至中间微黄四周烘焙色即可。
制作小窍门
1、饼干表面用粗粒砂糖,可使烤的过程中不会轻易融化掉,口感更好。
2、这款饼干烤的时间上要掌握好,要烤的稍微透点,否者饼干就体现不出酥脆的口感。
本次制作《松酥香脆---砂糖黄油饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱