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懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。 ”
食材明细
美食特点
简单美味——马芬蛋糕的做法步骤
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烤箱预热,180度中层25分钟。再加200度10分钟上色。
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制作小窍门
这个方子,减了油和糖,不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油,改用植物油,虽然热量小了,但是油加多了,油味会比较重。
本次制作《简单美味——马芬蛋糕》所使用的厨具:电烤箱