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什么东西有菜有肉营养丰富又好吃？
食材大约用了30元，够10个人吃的量，下面是步骤： ”
食材明细
美食特点
百花臊子面的做法步骤
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3
油烧到7分热中小火 下入葱花 干辣椒和蒜瓣 炸半分钟 到葱出香味即可
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4
转大火 放入猪肉馅 姜末（多放）和酱油 肉稍变色后加入盐 花椒粉
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6
倒入油 把切成碎菱形丁的土豆和胡萝卜下锅炒（切成菱形的小小丁好熟好吃）
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干淀粉加冷水打开倒入锅中搅匀 加小半勺鸡精 小火煮1分钟 马上关火 不要盖锅盖（盖了锅盖菠菜颜色就不新鲜了）
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大成功搞成 下的手工面 这些臊子汤可以够10来个人吃的 倒点醋 太香了
制作小窍门
1.炒肉馅前可以用姜末 酱油 盐和花椒粉拌匀腌上5分钟 更入味 姜要多放 既好吃又去腥暖胃
2.每种菜不不可多 每样一点 做出来就很多很多了
本次制作《百花臊子面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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