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上次买的蛋挞皮还有几个，每次做蛋挞也没创意所以今天就想到了做《蘑菇鸡肉挞》口感应该也不错，是第一次做的。。 ”
食材明细
美食特点
蘑菇鸡肉挞的做法步骤
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3
不粘锅里放入适量的有加热，放入洋葱丁爆香1分钟。
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熄火，把半汤匙的面粉加入2-3汤匙的水调成糊状。倒入鸡肉里拌均匀。
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放入挞皮里，上面可以放上蘑菇片和少许怕吗森起司粉，烤箱预热200度上下火中层烤15-20分钟即可，烤箱需按照各家调定温度和时间。
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制作小窍门
1. 全程用小火煮。
2. 加入面糊，牛奶和淡奶油是需要熄火以免酱汁烧干。
本次制作《蘑菇鸡肉挞》所使用的厨具：电烤箱、平底锅
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