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清蒸桔子蛋糕
清蒸桔子蛋糕
David2007
收录时间:2022-11-13 17:09:52 热度:8981℃
1张图片
“
这是一款免烤蛋糕,是给没有烤箱但是喜欢给孩子做美食的麻麻们准备的,做法也相对简单容易上手。
”
食材明细
主料
低筋面粉
90g
鸡蛋
125g
白糖
75g
色拉油
15ml
桔子汁
15ml
泡打粉
2mi
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸桔子蛋糕的做法步骤
1
1.准备材料
2
2.将全蛋打发至粗泡
3
3.分次加入糖打发至颜色变浅、粘稠
4
4.筛入低筋面粉,在面糊中拌匀
5
5.倒入桔子汁与色拉油的混合物
6
6.拌成顺滑的面糊,静置10分钟。
最后把面糊倒入模具中,约8分满,放入上汽的蒸锅中蒸20分钟左右。
7
7.成品出炉了
8
8.内部组织,清新而松软。
本次制作《清蒸桔子蛋糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
烘焙
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