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收录时间:2022-12-18 18:36:24      热度:7531℃
桂花瑶柱炒银牙的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

桂花瑶柱炒银牙的做法步骤

  • 1
    瑶柱用料酒泡一个晚上,上锅蒸20分钟,掰成丝状,
  • 2
    取一只整蛋,2只蛋黄,打散加点盐,锅内放油烧九成热关火,放鸡蛋扒散装起。
  • 3
    锅内留点油放入瑶柱炒一下装起备用,锅内放油,加入姜丝放入银牙炒三十秒,放入鸡蛋,再放入瑶柱,翻炒一下起锅。要点银芽不能长时间炒,只炒三十秒就起锅
本次制作《桂花瑶柱炒银牙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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