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收录时间:2021-11-19 01:01:43      热度:3096℃
香辣黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香辣黄鱼的做法步骤

  • 香辣黄鱼的做法步骤:1
    1
    食材:黄鱼、跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、 姜、蒜
  • 香辣黄鱼的做法步骤:2
    2
    锅加热,倒入适量橄榄油,将姜和蒜煸出香味.
  • 香辣黄鱼的做法步骤:3
    3
    黄鱼放入锅中煎,煎完一面,再翻过来煎另一面,翻动时要小心鱼散掉。
  • 香辣黄鱼的做法步骤:4
    4
    调汁:将跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、糖、生抽、蚝油、料酒倒在一起,再加入适量水。
  • 香辣黄鱼的做法步骤:5
    5
    等黄鱼煎至两面微黄.倒入调好的汁,盖上盖子,大火烧开即可出锅啦。
本次制作《香辣黄鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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