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中医认为,肾中精气充足,人体就强壮;反之,肾气不足,人体就虚弱,黑色食物具有补肾中精气的作用,多吃黑色食物不仅能增加体质、预防疾病、延缓衰老,还是非常强效的补肾食物,因此,吃黑色的蕨根粉,具有很高的补肾作用,今天,上传一道冬季养生的黑色补肾佳品,希望朋友们喜欢,顺祝大家冬安! ”
食材明细
美食特点
麻辣蕨根粉的做法步骤
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4
铁锅中放入适量花生油,放入适量的花椒,小火炒出香味,然后,取出花椒弃用。
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、少许鸡精及2步骤中有花椒和剁椒的花生油,然后,调拌均匀,撒上葱花,即可食用
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制作小窍门
1、加少许糖,味道会更好。
2、厥根粉入热水锅,焯烫至软即可。
3、加盐要适度,口淡者可以不加。
4、加香菜也可以。
本次制作《麻辣蕨根粉》所使用的厨具:煮锅