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收录时间:2023-01-06 15:18:35      热度:9775℃
香辣鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香辣鸡丁的做法步骤

  • 香辣鸡丁的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 香辣鸡丁的做法步骤:2
    2
    花生米提前炒好,放凉
  • 香辣鸡丁的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉切丁,加少量黄酒和盐,干淀粉抓匀
  • 香辣鸡丁的做法步骤:4
    4
    黄瓜去皮切丁
  • 香辣鸡丁的做法步骤:5
    5
    油锅加热到8分热,入生姜丝煸炒,鸡丁入油锅翻炒,把鸡丁煎的微黄
  • 香辣鸡丁的做法步骤:6
    6
    另起油锅,先炒香红辣椒,加入黄瓜丁煸炒
  • 香辣鸡丁的做法步骤:7
    7
    把刚才炒好的鸡丁和花生米一起放进去,加一大勺郫县豆瓣酱翻炒,放一点生抽和鸡精就可以出锅了.
本次制作《香辣鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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