菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳

美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳

慧乔的天空

收录时间：2023-09-18 21:27:54 热度：7278℃

美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳的做法

1张图片

“ 此菜材料简单，色泽丰富，营养美味，大人孩子都适口，如果蛋皮提前准备好，实际操作起来不需5分钟，实在是宴客时的一道快手菜。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2枚
木耳 6朵

辅料

青椒 2个
红椒 2个
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
醋适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳的做法步骤

1
准备原材料。鸡蛋、水发木耳、青红椒、姜、蒜。
2
鸡蛋加少许盐打散。
3
平底锅不用放油，中小火烧热后倒入鸡蛋液，转动锅子摊成厚薄均匀的蛋皮。
4
蛋皮稍凉后切成丝。
5
热锅凉油，小火爆香姜末、蒜末。
6
倒入木耳丝翻炒。
7
倒入青红椒丝，加适量盐翻炒。
8
加入蛋丝炒匀，调入香醋、葱花、鸡精和适量清水翻炒均匀即可。
9
成品图。

本次制作《美味快捷宴客菜——蛋皮炒木耳》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜开胃菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

荤菜朋友聚餐素食烤箱菜婴儿补心处暑素菜滋润补水七夕浙菜山西小吃祛湿大雪二月二芒种自制酱料苏菜