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收录时间:2022-11-15 23:33:46      热度:880℃
西芹鱿鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 干红辣椒 2个
配料

美食特点

西芹鱿鱼的做法步骤

  • 西芹鱿鱼的做法步骤:1
    1
    挑选1颗西芹,鱿鱼就买超市的水发鱿鱼。
  • 西芹鱿鱼的做法步骤:2
    2
    西芹对剖后,斜切成段。鱿鱼斜切45度花刀,再垂直于斜切的角度,鱿鱼铺平后切四竖刀,打成菱形片。锅内放油,倒入鱿鱼爆炒,等鱿鱼翻成卷后再倒入西芹爆炒,加干红椒,西芹断生后,加入适量的盐和鸡精,出锅。
  • 西芹鱿鱼的做法步骤:3
    3
    摆盘等着开吃
本次制作《西芹鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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