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清香手撕圆白菜
清香手撕圆白菜
么么滴
收录时间:2021-11-17 16:48:08 热度:8628℃
1张图片
食材明细
主料
圆白菜
1颗(约500克)
辅料
干红辣椒
6根
大蒜
2瓣
料酒
1汤匙(15ml)
米醋
1汤匙(15ml)
白糖
1茶匙(5克)
盐
1茶匙(5克)
美食特点
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清香手撕圆白菜的做法步骤
1
圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。
2
锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
菜谱标签:
素菜
夏季食谱
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