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嘴又馋了,上次做了辣的,这次做个甜的。有一个原味的,还有一个玫瑰味的。很简单,大家不妨试试。 ”
食材明细
美食特点
黄油饼干的做法步骤
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分成两部分,第一团擀平,用模具在上面刻出形状,没有的话可以切成条。
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5
玫瑰和第二团混在一起,擀平,同样刻出形状,没有模具也切成条。
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6
烤盘均匀搽油,摆好饼干,175度,高火,10分钟,翻面,10分钟。下一锅放进去时,放在下层上色。
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制作小窍门
1、如果切成条的话,切细一些,会很脆,但时间要减少。不好掌握。
2、面粉和糖、牛奶、黄油的比例可以根据自己的喜好来调整。
3、甜味不够的话在浇蜂蜜或者枫糖来平衡下。
本次制作《黄油饼干》所使用的厨具:其它、烤炉、汤锅