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酱料肉末黄瓜卷

放逐的青春
收录时间：2024-05-06 19:50:22      热度：5359℃
酱料肉末黄瓜卷的做法

  4张图片

“ 家里有一袋火锅蘸料放冰箱许久了，再不吃就得过期了

用它炒了肉末，放黄瓜卷里吃，味道真是不错呢

喜欢的也做做试试吧，美味不怕麻烦 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酱料肉末黄瓜卷的做法步骤

  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：2
    2
    切成6cm左右的长段
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：3
    3
    再一切为二
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：4
    4
    用挖球勺去掉黄瓜心
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：5
    5
    焯水后捞出过凉
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：6
    6
    里脊肉切丁
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：7
    7
    加盐、淀粉、料酒拌匀腌10分钟
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：8
    8
    茶树菇去蒂洗净
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：9
    9
    切碎丁
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：10
    10
    葱切葱花，姜切末，辣椒切圈
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：11
    11
    锅内热油，放葱花、姜丝、辣椒爆香
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：12
    12
    下入茶树菇翻炒
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：13
    13
    再倒入腌好的肉丁
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：14
    14
    放入一袋火锅蘸料
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：15
    15
    跟肉丁炒匀备用
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：16
    16
    韭菜烫软备用
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：17
    17
    将炒好的肉末一一放入黄瓜段中
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：18
    18
    烫软的韭菜放在黄瓜段底下
  • 酱料肉末黄瓜卷的做法步骤：19
    19
    一一系好便可食用

制作小窍门

①黄瓜段的长度自己随意选择

②黄瓜段焯水时间不宜过久
菜谱标签： 热菜   家常菜   技巧类   老人   朋友聚餐   晚餐  

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