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食材明细
美食特点
小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法步骤
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1.西红柿切块，虾仁去皮从腹部抛开对切两半摘掉虾线，鸡蛋里放少许盐和酱油打散备用。
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3看到虾仁有点卷曲时滑入鸡蛋，尽量包上鸡蛋炒散。
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4.在炒散鸡蛋的同时放入西红柿翻炒加少许番茄酱（看个人喜好）和一点点盐把西红柿炒到有一点出水加少许鸡精出锅即可。
制作小窍门
1.鸡蛋中加酱油是为了增加鲜味。 2.番茄酱可以根据个人喜好酌量添加，这样可以增加浓郁的番茄味道。 3.虾仁对切两半可以很好的清除虾线，还可以增加虾仁的数量~呵呵。 我家小馋猫很喜欢这道菜，希望大家喜欢！
本次制作《小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
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