“ 炸丸子，我感觉是懒人的一种吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做汤喝都不错的，菜市场买了一些猪肉馅，这次就炸肉丸子吧，不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊！ ”

主料

• 肉馅 适量

辅料

• 豆腐 适量
• 葱末 适量
• 姜末 适量

配料

• 食盐 少许
• 黄面酱 适量
• 耗油 少许
• 生抽 少许