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收录时间:2024-05-01 00:14:29      热度:7516℃
凉拌手撕鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜米 适量
  • 辣椒 适量
  • 姜丝 适量
配料
  • 精盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 一品鲜 适量
  • 纯香芝麻油 适量

美食特点

凉拌手撕鸡的做法步骤

  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉放进开水锅里氽水,煮至发白,捞出撕成鸡丝。倒进备好的姜丝,葱花,蒜米,辣椒碗里。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉放进开水锅里氽水,煮至发白。倒进备好的姜丝,葱花,蒜米,辣椒碗里。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:4
    4
    撕成鸡丝。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:5
    5
    倒进备好的姜丝,葱花,蒜米,辣椒碗里,调入一品鲜。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:6
    6
    调入蚝油,适量的精盐拌匀。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:7
    7
    最后淋上香油即成。
  • 凉拌手撕鸡的做法步骤:8
    8
    凉拌手撕鸡即成。
本次制作《凉拌手撕鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜  

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