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黑椒时蔬炒意面

收录时间：2022-05-09 14:42:50 热度：9526℃

黑椒时蔬炒意面的做法

1张图片

“ 上次在澳门买的百丽阿姨意粉，放了好长时间了一直没吃～这天刚好只有我和儿子就餐，就不做饭了，做个意粉吃～儿子吃的没有放黑椒，他很喜欢呢，吃了不少～第一次吃意粉，哈哈～ ”

食材明细

主料

意大利面 适量
香菇适量
芹菜适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜蓉适量
葱花适量

配料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑椒时蔬炒意面的做法步骤

1
煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；
2
煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片；
3
胡萝卜去皮切丝；
4
芹菜去老筋也切成丝；
5
这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；
6
热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；
7
然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味；
8
这时倒入意面，再次炒匀；
9
加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～

制作小窍门

炒蔬菜时盐放得要适量，因为最后加一点生抽提鲜，这里面也有咸味！

本次制作《黑椒时蔬炒意面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食热菜家常菜产妇儿童老人意大利菜西餐秋季食谱快餐

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