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收录时间:2022-11-18 19:53:51      热度:4967℃
炒年糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 调料包 适量

美食特点

炒年糕的做法步骤

  • 1
    年糕切条状放入水里浸泡一下
  • 2
    瘦肉切细条,用少许调料粉和水调匀;鸭蛋打散;小青菜撕小片
  • 3
    热锅倒入少许油,把蛋液倒入炒碎盛出;
  • 4
    再倒入少许油,将瘦肉倒入翻炒加入料酒、少许盐和水;将年糕倒入翻炒至半软时,把蛋加入继续翻炒
本次制作《炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   小吃   热菜   家常菜  

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