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收录时间:2022-11-14 23:01:57      热度:503℃
麻辣----凉拌三丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 嫩莴笋 适量
  • 米粉丝 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料

美食特点

麻辣----凉拌三丝的做法步骤

  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:1
    1
    材料
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:2
    2
    粉丝泡开
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗净切丝,莴笋去皮洗净切丝,葱姜蒜切末
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:4
    4
    泡好的粉丝入沸水中焯水三至五秒钟,捞出放入凉水中过一下水,捞出控水备用
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:5
    5
    胡萝卜丝入沸水中焯水至断生
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:6
    6
    捞出控水备用
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:7
    7
    胡萝卜丝,莴笋丝,粉丝一起放入一个大碗中
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:8
    8
    入适量盐,白糖
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:9
    9
    入适量生抽,胡椒粉
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:10
    10
    入鸡精,花椒粉
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:11
    11
    入辣椒油,香油,拌匀
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:12
    12
    入适量葱花再次拌匀ok
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:13
    13
    成品
  • 麻辣----凉拌三丝的做法步骤:14
    14
    麻辣爽口
本次制作《麻辣----凉拌三丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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