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收录时间:2022-11-19 09:27:08      热度:1097℃
蒜蓉菜心的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 鸡汤 适量
  • 蒜片 适量

美食特点

蒜蓉菜心的做法步骤

  • 1
    菜心洗净待用 姜蒜片切好待用
  • 2
    热锅上油 --姜蒜片爆香--放入菜心 (这个时候记得先让菜心头炒熟。用筷子翻炒别用锅铲,先局部炒菜心头。菜心头7成熟时 加入少许鸡汤)
  • 3
    这时 汤多的位置让菜心在汤多处 热一下。加入适合的盐即可。盐别多 盐多不好吃的了。吃的就是清甜。我最喜欢的吃的就是这道菜。
本次制作《蒜蓉菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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