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茭白炒肉
茭白炒肉
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收录时间:2022-11-19 09:23:01 热度:5210℃
1张图片
食材明细
主料
茭白
适量
猪肉里脊
适量
辅料
葱白
适量
香菜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
姜蒜片
适量
料酒
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茭白炒肉的做法步骤
1
茭白洗净 香菜 姜蒜片 葱白 香菜 切片待用
2
猪肉里脊切片+料酒 +油 +生抽 + 淀粉一起搅拌腌制一会
3
热锅上油。姜蒜片爆香放入茭白炒,茭白变色后 中间留个位置放入肉片炒
4
最后一起混合炒,中途水少可以放入一点水进去。装盘前加入鸡精即可
本次制作《茭白炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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