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收录时间:2023-11-14 08:42:54      热度:10236℃
芹菜香干肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量

美食特点

芹菜香干肉丝的做法步骤

  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    1
    西芹洗净切斜片。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    2
    豆腐干切薄片。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    3
    猪肉切丝or片。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    4
    蒜拍碎切末备用。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    5
    西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    6
    香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩!
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    7
    锅内放油烧热。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    8
    倒入蒜末爆香。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    9
    放入肉丝(片)翻炒至变色。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    10
    倒入香干和芹菜,加少许老抽,炒至上色均匀。
  • 芹菜香干肉丝的做法步骤:2
    11
    加适量盐,调味出锅。
菜谱标签: 热菜   儿童   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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