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香炸鸡柳

收录时间：2022-11-19 01:22:53 热度：7321℃

香炸鸡柳的做法

4张图片

“ 每次看见路边小吃-炸鸡柳，真是口水难拦，自家做的应该比外面更卫生放心些，儿子要吃肯德基的时候也是这么给我打发了的！ ”

食材明细

主料

鸡脯肉 适量

辅料

姜适量
葱适量
生粉适量
鸡蛋液 适量
面包糠 适量
罗勒草 适量

配料

盐适量
鸡精适量
白糖适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香炸鸡柳的做法步骤

1
鸡脯肉洗净
2
切成条
3
加入葱姜，适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制半小时入味
4
腌制好的鸡柳先裹上一层生粉
5
再裹上一层蛋液
6
最后再粘上一层面包糠
7
待炸的鸡柳
8
锅里放油，烧至五六成热时，放入鸡柳小火微炸几分钟
9
再改中大火
10
炸至表面金黄捞出控油
11
在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料
12
好吃的炸鸡柳上来了！

本次制作《香炸鸡柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜常见菜式儿童夏季食谱快餐午餐

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