想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
薯粉粿
薯粉粿
潮汕大妈
收录时间:2022-12-03 17:55:35 热度:2726℃
1张图片
食材明细
主料
番薯粉
1斤
大米粉
0.2斤
辅料
白菜
2个
花生米
适量
配料
盐
适量
猪油
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
薯粉粿的做法步骤
1
两个白菜洗净
2
花生米
3
切碎,放锅里炒
4
放盐,炒出水分
5
把水挤出
6
加热一点猪油,融化后放到白菜里
7
把花生米炒熟后,放砧板上切碎
8
加入到白菜里面搅拌均匀
9
煮一锅开水
10
把大米粉倒入水里,用擀面棍搅拌
11
再把番薯粉也倒进去,用力搅拌
12
趁热和一和
13
很难和,因为有点热,很烫手,凉了就和不好了
14
捏一小块搓成圆形
15
做成碗状
16
把菜舀到里面
17
做成包子状
18
翻到反面来,放到蒸盘上,水开蒸15分钟
19
好啦
本次制作《薯粉粿》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
寿司
中式菜系
祛痰
主食
青少年
圣诞节
本帮菜
元宵
大暑
解酒
紧致肌肤
产妇
腊八
补气
清肠
中元节
增重增肌
重庆菜