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收录时间:2022-12-09 09:18:52      热度:7676℃
简单美味的蒜薹炒肉的做法

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昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做,结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知,蒜薹是很有营养的呦,蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

食材明细

主料
辅料
  • 牛肉 适量
  • 葱花 少许
  • 蒜末 少许
配料
  • 大豆油 少许
  • 适量

美食特点

简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤

  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:1
    1
    蒜薹洗净,切成小段
  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:2
    2
    葱少许切成葱花,蒜一瓣切成蒜末
  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:3
    3
    大火将油烧热
  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:4
    4
    倒入切好的葱花和蒜末爆香
  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:5
    5
    炒香后,放入切好的牛肉,直至肉的表面变色
  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:6
    6
    倒入切好的蒜薹翻炒
  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:7
    7
    翻炒五分钟后加少许的热水继续继续再翻炒五分钟。然后放入适量的盐翻炒均匀,起锅!
  • 简单美味的蒜薹炒肉的做法步骤:8
    8
    美味营养的蒜薹炒肉就做好啦。是不是很简单内

制作小窍门

PS,喜欢吃软一些的就多炒一会吧。不过妹纸我喜欢吃稍微脆一点滴,嘻嘻
本次制作《简单美味的蒜薹炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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