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妈妈用豆浆机打了红豆绿豆花生黑豆的混合豆浆，剩的豆渣很香，扔了好可惜，便发挥想象在结合面包的制作方法，制作了一款甜甜的豆渣油炸面包 ”
食材明细
美食特点
油炸空心豆渣小面包的做法步骤
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所有原料除油和水以外放入面包机，打开和面档。边搅动边加水，如果豆渣本来就比较有水分可以不加水。等待面团光滑之后加入玉米胚芽油继续搅一会，关闭面包机后重启发面团档，搅拌发酵完成后取出
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下油锅炸，油锅热后即关小火慢慢炸，否则易导致外面焦糊里面未熟。。。
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自家的豆浆配上豆渣小面包，营养又美味，早点或者下午茶都是不错的选择哦
制作小窍门
1.千万不能太多水哦，不然不好成型
2.酵母宜多不宜少，多一点顶多有点酸，少了面团发酵的不好那中空的效果就没办法咯
3.喜欢吃味道重一点的亲可以用黄油代替玉米胚芽油，会更香
4.刚出锅非常的烫啊。。。千万不要直接咬破空心面包，会被热气冲到哦
本次制作《油炸空心豆渣小面包》所使用的厨具：面包机、豆浆机、炒锅
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