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腊肠炒饭
腊肠炒饭
悠悠大爷
收录时间:2024-05-10 16:10:51 热度:6378℃
1张图片
“
嘻嘻,这是今晚的宵夜!
”
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
腊肠
鸡蛋
胡萝卜
适量
配料
盐
味精
美食特点
其他
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肠炒饭的做法步骤
1
准备好食材,我家有糯米饭哦,平时用普通的米饭就行了,被我炒糊了一点点啦,嘻嘻
2
菜市场买的腊肠要放锅里蒸熟哦,然后切片,或者切丁,我比较喜欢切片,省事
3
胡萝卜焯水切丁,鸡蛋打个蛋花,备用
4
把事先准备好的糯米饭放入锅中,加入一点点盐,翻炒一小会加入腊肠片,胡萝卜丁,蛋花,要出锅前加入少许味精,OK啦
制作小窍门
因为腊肠比较咸的哦,喜欢清淡的朋友,可要注意啦,炒饭的时候盐要少加,不然炒出来就好咸好咸咯!
本次制作《腊肠炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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