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【秘汁】其实是李锦记的一款调料，有了它，制作器红烧肉非常简便，最主要是很美味！！ ”
食材明细
美食特点
【秘汁】红烧肉的做法步骤
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炒锅加少许油，6层热加入五花肉，姜片煸炒变色（我多炒了一会，收了收油）
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加入水1000ml（拍了好多照片，有蒸汽，有些看不清）烧开小火炖！
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制作小窍门
1.李锦记秘制红烧肉调料汁的使用说明是添加300ml的水，结果不是很软烂，所以我又加的水，水量根据个人喜欢的软烂程度添加，都非常美味
2，使用说明是添,60ml的汁，但我第一次加了这个量感觉颜色太深了，所以第二次我减到了50ml!这个是没特别规定的！个人口味为准！
本次制作《【秘汁】红烧肉》所使用的厨具：炒锅
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