菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简单好吃的茄丁面

简单好吃的茄丁面

收录时间：2022-12-30 04:31:44 热度：3256℃

简单好吃的茄丁面的做法

1张图片

“ 吃腻了鸡蛋西红柿面和炸酱面，这次换着做下茄丁面，方法不难，还很好吃，都快试试吧 ”

食材明细

主料

圆茄子 1个
五花肉 适量

辅料

葱蒜末 适量

配料

盐适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

简单好吃的茄丁面的做法步骤

1
圆茄子一个，清水洗净
2
茄子切成小块
3
拿一小块五花肉切成小肉丁
4
锅中放油，七成热时放入茄丁，反复翻炒直至茄子软烂盛出
5
锅中放油，爆香葱蒜末
6
放入肉丁加以翻炒
7
肉炒熟时加入刚刚炒过的茄丁，加入酱油、盐，翻炒均匀
8
茄丁卤子就做好啦
9
煮好面，加上卤子，就可以开动啦~

制作小窍门

1.茄子吸油，第一次翻炒时一定要多放油
2.爆香葱姜末时切记小火，大火就会糊锅

本次制作《简单好吃的茄丁面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

利尿青团台湾小吃坐月子中元节农家菜北京菜腊八香港美食健脾产后调理抗衰老益智补脑快手菜豫菜馄饨补心春饼