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制作这道甜点，除了苹果选择之外，派面团的制作相当需要时间及耐心，不同的人都会有自己不同的做法，据说这道甜点发源点是奥尔良地区。 ”
食材明细
美食特点
法式苹果派的做法步骤
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1
将主要材料用面包机和面团，放入冰箱冷藏半小时，中间剪十字型。
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7
再次擀长方形进行第二次三折，进行15-30分钟静置放入冰箱，天冷不需要，进行第三次擀平
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8
用模型进行分割，如果不想当场做，可以放入冷藏三个月。
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9
冷锅放入40g黄油， 二苹果粒进行翻炒至软，加入适量的糖及玉桂粉
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12
对折之后外涂蛋液，可以半小时之后再涂第二蛋液，让外表更色泽好看，用美工刀刻上树叶状，用牙签在表面搞些小洞
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本次制作《法式苹果派》所使用的厨具：面包机、电烤箱、不粘锅
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