手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 卤猪大腸
收录时间:2021-11-19 00:41:50      热度:4342℃
卤猪大腸的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肠 适量
辅料
配料

美食特点

卤猪大腸的做法步骤

  • 卤猪大腸的做法步骤:1
    1
    将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用
  • 卤猪大腸的做法步骤:2
    2
    大火热锅下油爆香所有配料
  • 卤猪大腸的做法步骤:3
    3
    然后加入水煮沸
  • 卤猪大腸的做法步骤:4
    4
    随后倒入猪肠大火煮沸
  • 卤猪大腸的做法步骤:5
    5
    煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及冰糖,改中火煮70分钟
  • 卤猪大腸的做法步骤:6
    6
    随后大火收汁至浓稠
  • 卤猪大腸的做法步骤:7
    7
    将猪肠捞起
  • 卤猪大腸的做法步骤:8
    8
    最后切件上碟就开吃啦
本次制作《卤猪大腸》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条