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祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。这是从网上搜到的,觉得方法特好。女儿额头时不时会冒出一、二颗小痘痘,那是体内湿气重的缘故,吃这个粥能去湿消痘,煮时加上莲子效果更好了。 ”
食材明细
美食特点
薏米红豆粥的做法步骤
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将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。
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制作小窍门
1 粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分。
2 煮粥千万不要加大米,大米含有湿气,湿性黏稠,加了大米,红豆、薏米去湿的功效全无了。
3 如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以。
4 薏米、红豆浸泡一夜,可省时省火。
本次制作《薏米红豆粥》所使用的厨具:煮锅