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收录时间:2024-01-24 18:07:49      热度:449℃
南瓜炖土豆的做法

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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 花椒粒 适量
  • 大料粒 适量

美食特点

南瓜炖土豆的做法步骤

  • 南瓜炖土豆的做法步骤:1
    1
    把猪肉切成厚片。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:2
    2
    先把南瓜去籽,洗净切成块。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:3
    3
    土豆去皮,洗净切成块。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:4
    4
    把葱切成小段,姜切成片。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:5
    5
    锅内放入适量的油,油热后放入花椒粒,大料粒,干红辣椒,葱,姜,爆出香味。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:6
    6
    然后放入肉片翻炒。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:7
    7
    然后放入南瓜和土豆继续翻炒。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:8
    8
    然后放入盐,鸡精,翻炒均匀后加入适量的水,和菜水平就可以了,然后盖上锅盖炖煮。
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:9
    9
    炖到汤汁收干,就可以出出锅了~
本次制作《南瓜炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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