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收录时间:2022-12-18 21:36:15      热度:4541℃
宫保鸡丁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡胸 600g
  • 彩椒 一个
  • 花生 适量
辅料
配料

美食特点

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸切丁 用盐 料酒 蛋白腌制
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    彩椒切丁 葱切小段 姜切片 准备好花生米
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅热油 滑散鸡丁盛出备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅里热油 放葱姜干辣椒炝锅 放入花生米炒一下 放入鸡丁 豆瓣酱继续炒 碗汁用酱油 醋 蒜泥 水淀粉 糖调制 用来最后勾芡 忘记拍照了
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    成品图
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   秋季食谱   冬季食谱  

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