菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三杯鸭

三杯鸭

打雷的下雨天

收录时间：2023-01-06 12:23:27 热度：7828℃

三杯鸭的做法

1张图片

食材明细

主料

光鸭半只

辅料

姜适量
胡椒适量
葱适量
香菜适量

配料

食用油 适量
盐适量
酱油适量
冰糖适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

三杯鸭的做法步骤

1
准备食材
2
将鸭洗净砍件,胡椒用料理机打啐、姜切片、葱及香菜切粒备用
3
大火热锅下油爆香姜片
4
然后倒入鸭肉爆炒5分钟
5
爆香鸭肉后加入料洒、酱油及盐翻炒1分钟
6
随后加入胡椒及冰糖炒匀
7
然后加入2大碗水,大火煮沸后改中火焖25分钟
8
最后大火收汁,洒上香菜及葱关火
9
上碟开吃啦

本次制作《三杯鸭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜客家菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

大暑汤类止血调理豫菜意面夏至英国菜活血化瘀增重增肌天津小吃鲁菜防辐射立春泡酱腌菜宿舍时代纸杯蛋糕奶油蛋糕泰国菜