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“ 薏米莲子牛肉粥的功效：
莲子具有强心降压作用，养心安神，补脾止泻，益肾固精的功效。
薏米具有健脾补肺，清热，利湿的功效， 还有抗癌作用。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品 ”