1张图片
“
有没有听说过积食也会导致咳嗽呢？貌似小孩子这种情况不少，小儿消积止咳口服液是中药，副作用少，我还是想想别的法子来帮助消食吧！首选就是山楂，还要降火，那就用冰糖呗！ ”
食材明细
美食特点
冰糖山楂酱的做法步骤
-
1
1.准备山楂。（超市买的，超大个不说，有虫的挺多，姑且认为很绿色吧。）
-
2
2.洗净沥水，摘去蒂。（其实去籽的时候一块去就好了，我只是如实记录我的步骤）
-
3
3.用剪刀剪开一侧，挑出籽及除去破损有虫的部位。
-
-
5
5.分批倒进料理机，加适量水搅拌成泥。（水加多了要熬很久的，所以少加。）
-
-
-
8
8.用筷子搅拌至冰糖融化，再加一次糖。（我是嫌搅拌无聊，以冰糖溶化为目标来着，呵呵！）
-
9
9.因为水加多了，熬了很久，水分熬得差不多了，就可以关火了。
-
10
10.果酱温度略降下来，就用勺子舀起来装进干净的玻璃瓶子里。
制作小窍门
1. 水分熬得差不多了，开始冒泡，有些果酱就溅出来，在我手上温柔的沾了几下，留下了夸张的大水泡，亲们千万注意哦。
2.宝宝也爱吃，我也爱吃，吃完记得漱口或刷牙啊！
本次制作《冰糖山楂酱》所使用的厨具：其它、煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
