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收录时间:2023-12-06 04:07:41      热度:8926℃
琥珀核桃的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 3勺

美食特点

琥珀核桃的做法步骤

  • 琥珀核桃的做法步骤:1
    1
    剥好的核桃小火炒五分钟,外皮基本脱落炒熟就可以了
  • 琥珀核桃的做法步骤:2
    2
    水和糖一比一根据需要倒入冷锅中
  • 琥珀核桃的做法步骤:3
    3
    小火不停搅拌直到冒大泡泡
  • 琥珀核桃的做法步骤:4
    4
    盘子抹油,倒入核桃翻炒几下就可以关火倒入盘中

制作小窍门

新疆盛产核桃,我家的核桃是公公买的新鲜的自己晾晒的,新鲜的60公斤出了干的45公斤,自己晾的很干的,用脚一踩都能碎了,嘿嘿我们这边便宜合下来一公斤才23左右哦,多吃核桃很好的。注意倒入核桃不要炒太久,久了就变成挂霜的了
本次制作《琥珀核桃》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   零食  

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