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对于上班族来说每天上班够累人的,耗时的面包实在玩不起,前几天偶然逛新浪发现这个快捷面包的做法和配方发现挺实用的,小小变动了一下,把牛奶换成了梨汁,没想到这款面包减少了揉面的时间和发酵时间,做出来的面包虽缺少了绵软和轻柔,却很有嚼劲,充满了淡淡的果香,口感很好。 ”
食材明细
美食特点
零厨艺快捷面包——梨汁面包条的做法步骤
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3
加入少量水,接通电源选择“果蔬冷饮”功能让豆浆机开始工作。
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5
将面粉、鸡蛋、梨汁、玉米油、奶粉、白糖、酵母全部放到面包机里。
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烤盘铺层油纸摆入切好的面包条,条与条之间要留出发酵的位置。
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烤箱内放一碗热水,放入面包条进行发酵30分钟。
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12
发酵结束后取出表面刷上一层蛋液,撒入少许黑芝麻,预热烤箱180度烤20分钟即可。
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本次制作《零厨艺快捷面包——梨汁面包条》所使用的厨具:面包机、电烤箱