菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豉油鸡

豉油鸡

打雷的下雨天

收录时间：2022-12-08 18:21:13 热度：6192℃

豉油鸡的做法

1张图片

“ 自己做的豉油鸡比外面买好吃多啦,吃起来连鸡骨头都是香的喔！不过买鸡一定要选好的家鸡哦！ ”

食材明细

主料

土鸡 1只

辅料

姜适量

配料

酱油适量
冰糖适量
食用油 适量
料酒适量

美食特点

咸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

豉油鸡的做法步骤

1
将买回的鸡洗净沥干水,姜切片
2
大火热锅下油放入姜片爆香
3
将鸡放入锅爆到稍微有点焦
4
然后加入料洒及酱油慢火煮5分钟上色
5
鸡上色后放入冰糖翻炒几下
6
随后加入两大碗水大火煮5分后,改中小火煮35分钟
7
将酱汁收到浓稠就关火
8
盛起鸡待稍凉后砍件
9
将锅里的酱汁盛起用作蘸鸡
10
砍件上碟趁热吃喔！

本次制作《豉油鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜粤菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

自制食材朋友聚餐中秋节日习俗宴客菜工作餐青团云南菜果汁馒头花卷中式菜系老人饼干提高免疫力生日馅料二人世界泰国菜